为深化产教融合、落实校企合作育人理念，充分发挥职业院校专业师资优势，助力合作企业提升服务品质与行业竞争力，近日，文化旅游学院教师李彦青受邀为校企合作单位庐山松陌民宿，开展餐饮服务礼仪专项技能培训，民宿全体服务人员参与本次培训。
本次培训紧扣民宿餐饮服务岗位实际需求，聚焦文旅行业服务标准与客户体验提升，内容贴合岗位、实用性极强。培训过程中，授课教师结合民宿经营场景，围绕餐饮接待仪容仪表、言行举止、礼貌用语、迎送宾客、餐桌服务规范、沟通礼仪以及突发服务场景应对等核心内容展开细致讲解。同时摒弃枯燥的理论灌输，通过现场示范、实操演练、细节纠错、互动答疑的方式，针对性纠正服务工作中的不规范行为，让参训人员快速掌握标准化、专业化的餐饮服务礼仪技巧。
参训员工全程认真聆听、积极参与实操练习，主动请教工作中遇到的礼仪服务问题，学习氛围浓厚。大家纷纷表示，本次培训内容精准贴合民宿日常服务工作，实用性、指导性极强，有效弥补了服务礼仪短板，对提升个人服务素养、优化民宿整体服务水平具有重要帮助。
此次专项培训是我校深化校企合作、践行职业教育服务地方文旅产业发展的具体实践。下一步，我校将持续深化与庐山松陌民宿的深度合作，立足企业岗位需求，持续开展定制化技能培训、师资共建、实习实训等多元化合作，以专业职教力量赋能地方文旅服务行业提质升级，实现校企资源共享、优势互补、协同发展。
（文/图 李彦青）
